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最近加州鲈鱼价格下跌四成多吃白对虾、梭子蟹眼下最实惠


发布日期:2021-11-23 10:35   来源:未知   阅读:

  “鲫鱼、鳊鱼一斤都要10元以上了。最近鲈鱼怎么这么便宜,一斤才11元?”昨天,陈阿姨在长板巷农贸市场,趁着价格便宜,买了一条鲈鱼。

  卖鱼的小贩说,今年夏天鲈鱼的价格实在反常,去年同期一斤可要20多元。记者在菜场转了一圈,发现鲈鱼价格和常见的淡水鱼如鲫鱼、鳊鱼的价格已经相差不大了。

  湖州市南浔区菱湖镇是全国著名的加州鲈鱼养殖基地,加州鲈鱼苗的产量也比较多。因前年江浙一带加州鲈鱼养殖效益很好,去年养殖户猛增,导致今年供大于求的情况比较严重,育苗户亏本居多。

  不仅育苗户亏本,卖商品鱼的日子也不好过。“今年养鲈鱼的都亏了。去年商品鱼收购价一斤18元,现在只有9元多/斤。”湖州南浔菱湖镇加州鲈鱼养殖户费有根解释,因为现在存塘量过多,价格自然上不去,目前价格还没有回升的迹象。

  杭州农都农产品批发市场市场部经理颜苗富说,相比其他淡水鱼,加州鲈鱼的销量要少些。“供应量增加,但销量不高,所以价格就往下走。”据省水产流通与加工协会统计,与去年同期相比,加州鲈鱼的行情下跌了四成多。

  最近,一些热门饭馆里,油爆虾这道菜原料悄悄撤下了河虾,只提供白对虾、沼虾。餐馆老板解释,最近河虾价格太贵,成本承受不了。

  “白对虾坐头把交椅,供应量最大,市场批发价一斤最低十二三元,个头大的一斤十六元左右。”颜苗富说,河虾现在的价格太高了。“量很少,市场里现在每天供应量只有几百斤左右。”

  屏风街农贸市场里,沼虾每斤24元,白对虾每斤18元,个最小的河虾一斤高达80元。“上虞、海宁还有萧山的白对虾大量上市,价格太低了,对河虾的冲击力太大了。养河虾的人在杭州市场赚不到钱,就不来卖了。”颜苗富说,除了白对虾,山东基围虾大量上市,价格也便宜了,售价一斤三四十元;沼虾的价格和上月相比,也降了两成多。

  据省水产流通与加工协会统计,最近杭州农都水产市场里,梭子蟹价格降幅也超过四成,昨日,农贸市场里售价为40-45元/斤。此外,统计的水产品中,价位持平的有102个品种(或规格),占一半;价位上涨的有56个品种(或规格),占28%;价位下降的有42个品种(或规格),占21%。最近,水产品价格已有所回落,这与当前物价总体趋势下行直接相关。